缺铁性贫血的食补法 宝宝缺铁性贫血怎么办 应该怎么补?
发布时间:2016/10/29查看:1562
缺铁性贫血的食补法:注意这五点
1、注意添加含铁量高的食物
平时要注意补铁,宝宝除了吃母乳或牛奶,还可以补充蛋类、油菜、荠菜等蔬菜类,以及动物肝脏和血液等含铁量较高的食品。
2、盲目补铁不可取 效果要看吸收率
补铁关键还是看最后能吸收多少,吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不行。食物中的铁有血红素铁和无机铁两种存在形式,前者好吸收,后者难吸收。动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中所含的是容易吸收的血红素铁,补铁效果很好。蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。吸收率相对较低,补铁效果并不理想。
3、及时合理添加辅食
宝宝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝宝逐渐添加鸡蛋、瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血等辅食。另外,6个月后的宝宝应该食用蔬菜,叶菜类。蔬菜用开水焯一下,去除草酸更有利于铁的吸收。
宝宝缺铁性贫血怎么办 应该怎么补?
4、维生素C可以促进铁的吸收
在补充铁的同时,给宝宝多吃猕猴桃、鲜枣、柑橘等丰富维生素C的水果,可以提高铁的吸收率。
5、烹调方法有讲究
有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包等更适合宝宝吃。
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