儿童酱油真的好吗?
发布时间:2019/7/28查看:5193
许多妈妈买东西的时候,都用选择标有儿童专用的标签的商品。细心的妈妈发现,有的超市上架了“儿童专用酱油”,打出“天然”“营养”“无添加”的旗号,价格高出普通酱油几倍。这样的酱油真的适合儿童吗?吃了对儿童真的好吗?下面一起来看看吧。
儿童酱油真的好吗
我国只有酿造酱油的国家标准,没有制定儿童酱油的国家标准,所谓的有机、酿造、富含氨基酸与强化了钙和铁的儿童酱油是商家的一个宣传噱头而已,价格却高于普通酱油很多。
儿童酱油含钠量并不低。一般普通成人酱油10mL含钠量600~800mg,而儿童酱油10mL中含钠量都在600mg以上,这相当于1.5g的盐,可以看出含钠量并不低,甚至有的还高于普通酱油。有的儿童酱油还添加了钙和铁,但是通过吃酱油补铁,盐肯定就会超量,同样威胁了儿童的健康。
儿童酱油成分表中含有钙、铁、氨基酸,再打上有机的标牌,由此受到不少家长青睐。其实,酱油是由大豆和小麦发酵酿造制作的(配制酱油除外),大豆和小麦中的蛋白质最后都被分解为氨基酸,所以所有的酱油都含氨基酸,并不是特意添加进去的。
市场上售卖的儿童酱油都是商业宣传,长期给孩子吃儿童酱油就会养成重口味,嗜咸,甚至养成挑食偏食的毛病,为其成人后高血压、动脉硬化等埋下了隐患。因此,不建议家长给孩子买价高而又不适合幼儿吃的儿童酱油。酱油毕竟只是调味品,儿童酱油中的氨基酸多少对孩子健康也起不到决定作用。正在长身体的孩子,多吃一些新鲜的蔬菜、鱼肉类、蛋类和水果,均衡营养,这样更有利于保障他们健康成长。一般说来,1岁以上的宝宝可以适当吃一点盐,3岁以内的婴幼儿最好不吃酱油、胡椒、味精这些调料。
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