什么食物含维生素d最多 含维生素d的食物
发布时间:2018/3/27查看:3285
维生素D可以促进钙和磷自小肠吸收,另一方面可以促进钙从血中沉积在骨骼内。充足的维生素D是保证食物中的钙吸收、保证骨骼生长发育的前提条件。那么,你知道含维生素d最多的食物有哪些吗?
维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。
什么食物含维生素d最多?
维生素D的食物主要来源:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,:如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
含维生素d最多的食物,排名第一的是鱼肝油,排名第二的是深海鱼类,动物肝脏排第三。
含维生素d的水果、蔬菜类:排名第一的是樱桃,排名第二的是番石榴 ,排名第三的是红椒, 排名第四的是黄椒,排名第五的是柿子,排名第六的是草莓,排名第七的是橘子,排名第八的是芥蓝菜花民,排名第九的是猕猴桃。维生素d的作用及功能及副作用
维生素d还可由人体经紫外线照射后生成,所以日光浴是取得维生素D的可靠来源,所以提倡多做户外活动。另外,喝配方奶的宝宝,家长要注意看奶粉的成份,不要补多了。
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