孩子最爱吃的萝卜丸子的做法步骤

孩子最爱吃的萝卜丸子的做法步骤

素食的萝卜丸子，有着香香脆脆的口感，还有那软糯的味道成为小孩子的喜欢的美食。那么，你知道萝卜丸子怎么做的吗？下面一起来看看孩子最爱吃的萝卜丸子的做法步骤。

萝卜丸子图片

萝卜丸子的做法

食材明细：鸡蛋2个、普通绿萝卜半根、胡萝卜一根、面粉适量、生粉适量、胡椒粉适量、葱末适量

原味口味炸工艺半小时耗时简单难度油炸

步骤1、萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。

步骤2、加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。

步骤3、丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。

步骤4、之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。

步骤5、尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。