适合宝宝吃的家常菜:虾仁玉米蒸蛋的做法大全图解

发布时间:2017/4/10查看:2102

蒸蛋清淡爽口,易于消化,所以深受老幼喜欢!用蒸蛋拌饭,本身就是很家常的美味。如果不止是嫩滑的鸡蛋,还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒,吃起来当然更有意思,而且更有营养!下面来看看适合宝宝吃的家常菜虾仁玉米蒸蛋的做法大全图解。

虾仁玉米蒸蛋虾仁玉米蒸蛋

 

  食材(2人份)

食材准备食材准备

  提示:1、蒸蛋加水最好加温水;2、锡纸能阻挡多余的水分,并且让鸡蛋羹表面更平滑。

  虾仁玉米蒸蛋的做法

  主料:

  鸡蛋2个、虾仁10只、熟玉米粒少许;

  调料:

  小葱少许、生抽1汤匙、盐少许、芝麻油少许;

  做法:

步骤一图解虾仁玉米蒸蛋步骤一

  步骤一:鸡蛋打散;

步骤二图解虾仁玉米蒸蛋步骤二

  步骤二:加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀;

步骤三图解虾仁玉米蒸蛋步骤三

  步骤三:过筛滤掉表面的泡泡;

步骤四图解虾仁玉米蒸蛋步骤四

  步骤四:碗上盖一层锡纸放入蒸锅,水开后大火蒸15分钟;

步骤五图解虾仁玉米蒸蛋步骤五

  步骤五:蒸好后揭开锡纸,加入虾仁和熟玉米粒,再蒸5分钟;

步骤六图解虾仁玉米蒸蛋步骤六

  步骤六:蒸好后,淋上少许生抽、香油,撒适量葱花就完成了。

完成品完成品

 


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