坐月子只靠炖补不科学，这样吃更健康

坐月子只靠炖补不科学，这样吃更健康

坐月子只靠炖补不科学，这样吃更健康！广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山

曾青山介绍，产后月子饮食备受关注，但月子里吃什么、怎么吃更健康？大多数人未必了解。然而，却有很多人会大量吃鸡蛋、大量吃肉类、急于进补、摄入含大量油脂的浓汤、吃大量的红糖、不吃蔬菜、水果等，这些都是不科学的产后饮食。

照着做！产后营养是讲原则的

曾青山建议，产后哺乳期其实食物应当多样但不过量，要增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，补充营养。产后营养总原则应遵循以下几点：

一，数量充足，一日4~5餐。

二，品种多样化、营养齐全、少食多餐。增加各种营养素的摄入量，尤其是增加优质蛋白质、钙、锌、碘和维A、B族维生素摄入，足够的汤水，适量摄入肉类食物。

三，饮食上热量要充足，蛋白质要占到饮食的14%-15%，脂肪约占20%~30%，碳水化合物占50%~55%，粗杂粮占1/3，减少精制糖的摄入。

分段补！不同阶段饮食目的不同

曾青山介绍，月子饮食可以分为四个阶段，每个阶段饮食的目的不同，膳食要注意的事项也略有差异，针对每个阶段的饮食要点，推荐了实用简单的食谱。

第一阶段：产后1-7天

饮食目的：排净恶露、化淤消肿、愈合伤口、催生乳汁。不以滋补为主。

不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。水果可以吃橙子、柚子、猕猴桃等有开胃的作用。

第二阶段：产后8-16天

饮食目的：修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。

进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以多食补血食物，调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是完美的维生素补剂和补血剂。

她提醒，修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官;促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能；通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量，增强产妇的脏器体能恢复，促进身体相关体能的恢复；补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫，促进泌乳分泌为主。