会影响钙吸收的五类食物 孕妈咪切勿摄入过多

 

　　准妈妈在孕期需要补钙，应多吃含钙丰富的食物，并适当食用钙片。准妈妈在补钙的同时还应注意日常饮食，因为有的食物含有草酸、植酸等会影响钙吸收的物质，因此孕妈妈应谨慎食用含这些物质的食物。如果你在补钙的同时大量摄入以下这五类食物，那么你的钙可能都白补了。

　

　1.有涩味的蔬菜——草酸

　　怀孕后，很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果，但是，但是，菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜中却含有草酸。而草酸在肠道中会与钙结合，形成不能溶解的沉淀物，大大降低钙的吸收率。

 

　　因此，建议孕妇吃吃这些蔬菜时要控制量，每天吃500-750克即可，尤其注意避开有涩味的蔬菜，如果一旦要吃，也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。

　　2.大米面粉——植酸

　 大米和面粉都含有植酸，而植酸会在消化道中与摄入的钙结合，产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐，这样大大降低人体对钙的吸收。

   因此，建议孕妈妈食用大米和面粉时多做一件事。在做米饭时，可以先将大米用适量温水浸泡半小时，这样米中的大部分植酸就能被植酸酶分解；而面粉发酵后也能分泌出植酸酶，从而消耗掉面粉中的植酸。因此建议孕妈妈选择吃蒸馒头等需要发酵的面食，这样可以避免植酸影响钙的吸收。

　　3.可乐、咖啡、汉堡包——磷酸

　　可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷，而这会影响人体内的钙磷比例。因为正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，如果孕妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，会使钙磷比例变化，如果钙磷比例达到1∶10～20，过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外，从而影响补钙。

 

　　4.油脂类食物——脂肪酸

　　有的准妈妈在孕期会因为口味改变嗜吃油脂类丰富的食物，但脂肪在体内会分解成脂肪酸，而脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道会与钙形成难溶物质，从而使钙的吸收率降低。因此，孕妈妈一定要合理安排饮食，不要吃太多过于油腻的东西。

　　5.高盐食物——钠

　 孕妇摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致体内骨骼中原有钙的流失。这是因为盐中含有钠，人体内多余的钠会经由肾脏排除体外，肾脏在排出钠时需要消耗钙，研究显示，我们的身体每排泄1000毫克的钠，就会损耗26毫克的钙。如果孕妈妈经常吃高盐食物，摄入钠过多，就会影响体内钙的吸收，因此建议孕妈妈饮食应以清淡为主。

因此，孕妇饮食应该以清淡为主，要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。