怀孕的孕妇可以吃花甲吗?
花甲是人们非常喜爱的食物,味甘、咸,性微寒,其肉质鲜美、营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分,而且具有很高的食疗药用价值。很多怀孕的准妈妈就想问了花甲这么多好处,孕妇能不能吃花甲呢?
孕妇可以吃花甲吗
答案是可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。
花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿、口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用,每天5个左右即可。
由此可看出,孕妇是可以吃花甲的,而且孕妇吃花甲还有许多好处哦。但是吃花甲也有一些注意事项,下面为你讲解。
孕妇吃花甲的注意事项
1、准妈妈吃花甲一定要煮熟透,不熟的花甲含有细菌,比如说所含的副溶血性弧菌,它的耐热性较强,需要80度以上才能杀灭。建议每次用沸水煮4-5分钟最好。
2、花甲性寒,脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
3、花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
4、孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。
5、花甲中的蛋白质进入人体后可形成一种过敏原,让机体产生过敏反应,比如发痒、起块等,还会使原来的皮肤病复发、加重。所以若是有皮肤病的准妈妈还是不吃为好。
但是提醒各位准妈妈,贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染。多吃对胎儿有损害,所以一次不能吃得过多。
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