罗汉果的功效与禁忌及食用方法

罗汉果的功效与禁忌及食用方法

　罗汉果的功效与禁忌是什么？罗汉果被人们冠以了“神仙果”的美誉，是一种良药佳果，营养价值高，被用于一些果饮和食谱中，有很好的保健效用。很多人只知道罗汉果的润肺止咳功效却不知道罗汉果的禁忌。

　　罗汉果

     罗汉果的功效

　　罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治肺热或肺燥咳嗽，百日咳,暑热伤津口渴及血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效。

　　以果入药，味甘、性凉，清热润肺，润肠通便。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等引起的肥胖等症。罗汉果一般熬水煎服，其呈淡茶水色，略甜;做外用可取其浓缩液，用于洗浴以消除脂肪，治疗粉刺，或者净化血液中的过氧化脂质，加强皮肤新陈代谢等。

　　罗汉果的禁忌（罗汉果的副作用）

　　1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

　　2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但,不能长期代茶.如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用.梦遗、夜尿者忌. 短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说，我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

　  罗汉果的食用方法

　　1.罗汉果肉汤

　　材料：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。

　　做法：罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。

　　出处：源于《岭南采药录》。

　　功效：取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。

　　2.罗汉果柿饼汤

　　材料：罗汉果30g，柿饼15g。

　　做法：加水煎汤饮。

　　功效：有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。