宝宝多大可以吃牛肉 如何给宝宝添加牛肉
发布时间:2018/1/25查看:3043
牛肉含有丰富的营养,是非常适合宝宝的肉食,其蛋白质和铁的含量较高,氨基酸组成更适合人体的需求,且含有较多的矿物质,如钙、铁、硒等。给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。很多家长为了让宝宝能得到更充足的营养,想给宝宝吃些牛肉,但又担心牛肉的肌肉纤维较粗让孩子消化不了。那么如何给宝宝添加牛肉?给宝宝添加牛肉要注意哪些问题呢?
宝宝多大可以吃牛肉?
宝宝6个月开始添加辅食,先从强化铁米粉开始,逐渐添加菜泥、粥、烂面条、肉泥等等,宝宝的消化能力还比较弱,建议从一种到多种、有稀到稠、由软到硬逐渐添加。所以建议宝宝8个月之后再添加牛肉,以肉糜形式哺喂宝宝。10个月以后可以把牛肉做成肉馅,给宝宝吃牛肉包子或者饺子。两岁多可以吃牛肉丸子汤,3岁左右可以吃炖得比较烂的牛肉块。而且还要根据宝宝的
宝宝一周适合吃几次牛肉?
一周吃两三次即可。
牛肉搭配什么最营养?
对宝宝来说,营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆,也可以把这几样放在一起炖,做成暖融融的罗宋汤。因为番茄、胡萝卜等都含有丰富的油溶性维生素,把这些蔬菜与牛肉放在一起炖,可以让这些维生素释放出来,而且炖出来的胡萝卜、土豆绵软可口,非常适合宝宝食用。
怎样能把牛肉做得更烂?
1、在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。
2、切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎。
3、给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。
4、可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。
5、尽量用蒸、煮、炖的方式,炒的牛肉不容易烂。
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