宝宝每天需要的摄入维生素C的量是多少

宝宝每天需要的摄入维生素C的量是多少

　　维生素C对于大家可能都不陌生，维生素c在胎儿期时可促进胎儿脑发育，提高脑功能。若宝宝的饮食不均衡，食物中缺乏维生素C，就可能引发婴儿坏血病，这种疾病的症状是关节疼痛、身体易疲劳、食欲极差、牙龈出血，发炎，生长迟缓，发育受阻等。那么，宝宝每天需要的摄入维生素C的量是多少？
 
　　维生素C供给量：0~1岁婴儿每日30毫克（相当100~150毫升鲜橘水）。1—7岁需35~45毫克。夏天炎热、生病发热时应增加供给量，每天可给100毫克。
 
　　每100克母乳含2~6毫克维生素C，婴儿每日需要量为30毫克，故母乳喂养不易缺乏。牛乳煮沸后，维生素C损失多，故用牛乳喂养的婴儿要注意添加维生素C。
 
　　婴儿补充维生素c：维生素C广泛存在于新鲜水果、蔬菜中，柑橘、鲜枣、山楂、番茄、辣椒、豆芽、猕猴桃等含量丰富，在加工和贮存后明显减少。牛奶因消毒被破坏，配方奶粉经维生素C强化而增加。所以小儿在婴儿时就进行母乳喂养，而母亲又应多吃含维生素C丰富的新；鲜蔬菜和水果。牛奶作为婴儿主食时，应添加新鲜果汁和菜水。
 
　　应注意的是，维生素c性质极不稳定，受热易氧化破坏，加碱更易破坏，接触金属会加速氧化破坏，因此忌用铜锅炒菜。婴儿煮菜汤用的菜叶不用刀切，可用手撕成小片。炒菜时用急火快炒，忌熬煮（高温下维生素c易损失破坏），菜要先洗后切。维生素c在酸性环境中得到保持，凉拌菜或炒菜时加些醋，即可使菜肴原料中的维生素c少受损失。