孩子最爱吃的家常炸鸡腿最简单做法

孩子最爱吃的家常炸鸡腿最简单做法

炸鸡腿是孩子们的最爱，许多家长每周都会到肯德基，德克士等地方去吃炸鸡腿。其实在家里也能自己做炸鸡腿，那么更营养更健康些。下面一起来看看孩子最爱吃的家常炸鸡腿最简单做法，快来学习学习做给孩子们吃吧。

炸鸡腿图片

家常炸鸡腿最简单做法

主料：鸡大腿5只 面粉半碗 面包糠适量

辅料：葱一根 姜一个 蒜一个 盐2勺 料酒2勺 生抽2勺 辣椒面2勺 麻辣鲜2勺

炸鸡腿的做法步骤

1、新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀，以便腌渍的时候好入味。

2、葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器，再把所有辅料都加入，拌匀。然后，盖上保鲜膜放入冰箱，腌渍24小时入味。中间翻一次面。（喜欢吃辣可以放辣椒面进行腌渍）

3、把腌好的鸡腿捡去葱姜蒜不要。放入锅中大火蒸半个小时。取出晾凉。

4、面粉加清水调成面糊，把蒸好的鸡腿均匀的挂一层面糊，再裹一层面包糠。锅中放油烧成八成热，下入鸡腿炸成金黄色即可。