孕妇能不能吃茭白？

孕妇能不能吃茭白？

茭白也称菰笋、菰手、茭笋，是我国特有的水生蔬菜。其肉嫩鲜美，味道清香扑鼻，营养价值较高，深受大家喜爱。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，那么孕妇到底能不能吃茭白呢？下面将为你讲解。

孕妇能吃茭白吗

能吃。但脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多的孕妇忌吃茭白。茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒孕妇勿食。忌与豆腐同食，易形成结石；与蜂蜜同食，易引发痼疾。

孕妇吃茭白对胎儿的好处：茭白富含胡萝卜素和多种维生素，能保护胎儿的视力发育，改善免疫力。

吃茭白对准妈妈的好处：茭白能缓解孕中晚期四肢浮肿的症状，同时止渴利尿，补虚健体。夏季食用能为准妈妈解烦消暑。

茭白内含有大量草酸，会影响孕妇对钙质的吸收，所以孕妇孕期不宜大量食用茭白哦。