怀孕四个月营养健康食谱推荐:虾仁炒韭菜 牡蛎粥
发布时间:2016/9/5查看:537
导读:怀孕四个月营养健康食谱推荐:虾仁炒韭菜,清香味美,对身体有补血养血好处。
虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克、鲜虾150克、芝麻油150克、食盐3克。
制作过程:
①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片
②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,蒸黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
功效:清香味美,补血养血。
牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克、猪五花肉50克、料酒10克、葱头末25克、胡椒1.5克、盐10克、熟猪油2.5克、清水1.5克。
制作过程:
①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至花开时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏症有疗效。
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