羊肝菠菜汤 京葱炒肚丝 炒素蟹粉 怀孕5个月营养美味食谱：小烧仆锦 扒银耳 金针菇扒小棠菜

羊肝菠菜汤

原料：鲜菠菜200克．羊肝200克．盐香油各适量。

做法：

①将锅中的水烧沸后倒入羊肝．

②稍滚后下八菠菜加盐．香油调味．

③再次烧滚后．即可出锅食用。

功效：继续补充维生素A，有利于宝宝视网膜发育。

京葱炒肚丝

原料：猪肚1个，番茄1个．京葱1条，红椒2个．白芝麻少许．蒜茸少许。食盐1茶匙，胡椒粉少许．白醋1茶匙，蚝油2汤匙．卤料1包．生粉1茶匙，花生油1汤匙。

做法：

①将猪肚用生粉、白醋搓洗干净，番茄切瓣围于碟边．京葱切丝．红椒切丝。

②起锅注入适量清水．放八卤料、猪肚煮1 5分钟至熟．捞出晾凉切丝。

③起锅爆香红椒丝、蒜茸．放八京葱丝、猪肚丝快炒加入食盐、蚝油调味。

④待熟，勾薄芡上碟，撒上白芝麻及胡椒粉即可。

功效：健脾开胃、润肠通便。

炒素蟹粉

原料：水发冬菇(冬菇可用黑木耳代替)15克，熟红萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克．熟土豆250克，生油150克．白糖、精盐、米醋、姜未、时令绿叶菜各少许。

做法：

①把熟土豆、红萝h去皮漱成泥鲜笋斩细．绿叶菜和水发冬菇切成丝。

②炒锅放生油熬熟投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥再放绿叶菜和冬菇同炒，并随加白糖．精盐、姜未稍炒．最后淋少许米醋，随即起锅装盘。

功效：补充大量维生素。