羊肝菠菜汤 京葱炒肚丝 炒素蟹粉 怀孕5个月营养美味食谱:小烧仆锦 扒银耳 金针菇扒小棠菜

发布时间:2016/9/5查看:531

羊肝菠菜汤

原料:鲜菠菜200克.羊肝200克.盐香油各适量。

做法:

①将锅中的水烧沸后倒入羊肝.

②稍滚后下八菠菜加盐.香油调味.

③再次烧滚后.即可出锅食用。

功效:继续补充维生素A,有利于宝宝视网膜发育。

京葱炒肚丝

原料:猪肚1个,番茄1个.京葱1条,红椒2个.白芝麻少许.蒜茸少许。食盐1茶匙,胡椒粉少许.白醋1茶匙,蚝油2汤匙.卤料1包.生粉1茶匙,花生油1汤匙。

做法:

①将猪肚用生粉、白醋搓洗干净,番茄切瓣围于碟边.京葱切丝.红椒切丝。

②起锅注入适量清水.放八卤料、猪肚煮1 5分钟至熟.捞出晾凉切丝。

③起锅爆香红椒丝、蒜茸.放八京葱丝、猪肚丝快炒加入食盐、蚝油调味。

④待熟,勾薄芡上碟,撒上白芝麻及胡椒粉即可。

功效:健脾开胃、润肠通便。

炒素蟹粉

原料:水发冬菇(冬菇可用黑木耳代替)15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克.熟土豆250克,生油150克.白糖、精盐、米醋、姜未、时令绿叶菜各少许。

做法:

①把熟土豆、红萝h去皮漱成泥鲜笋斩细.绿叶菜和水发冬菇切成丝。

②炒锅放生油熬熟投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥再放绿叶菜和冬菇同炒,并随加白糖.精盐、姜未稍炒.最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

功效:补充大量维生素。

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