孕妇营养食谱：苦瓜小鱼汤和蛤蜊萝卜汤的做法

苦瓜小鱼汤

材料：1餐份

苦瓜300克，猪肋骨6根，小银鱼干50克，姜3片

调味料

糯米醋1大匙，盐少许

做法：

1.食材洗净，苦瓜切块，小银鱼千用温开水冲洗，猪肋骨用沸水氽烫后洗净备用。

2.在汤锅内放入猪肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水，用小火炖煮约30分钟。

3.捞出猪肋骨，放入小银鱼干和苦瓜，再用小火炖约20分钟，起锅前加盐调味即可。

功效：用猪肋骨熬煮的高汤含有丰富的钙质，搭配苦瓜和小银鱼干，能够补充怀孕初期所需的钙、蛋白质和维生素。苦瓜具有利尿、预防便秘、降火的作用，还能缓和孕期的紧张-睛绪，改善准妈妈的睡眠质量．

蛤蜊萝卜汤

材料：1餐份

蛤蜊100克，白萝卜300克，干贝1个，姜丝、青蒜丝适量

调味料

酒1小匙，盐少许

做法：

1.蛤蜊用清水浸泡至出沙后，洗净备用。

2.白萝卜去皮切丝，下贝用温水浸泡，泡软后撕成细丝，备用。

3.在汤锅内放入白萝卜丝、干贝丝、姜丝和600毫升清水，炖煮约10分钟。

4.加入蛤蜊，煮至全部开，起锅前用酒和盐调味，撒上青蒜丝即可。   

功效：这道汤品具有调理肠胃、美肤、稳定情绪的效用，还能补充准妈妈在怀孕期间所需的钙，消除水肿，预防贫血，对于皮肤溃疡或易长痘疮等皮肤问题，也有改善作用。