苦瓜鸡蛋饼 苦瓜怎么做好吃又营养 推荐14种苦瓜的做法

苦瓜鸡蛋饼 苦瓜怎么做好吃又营养 推荐14种苦瓜的做法

苦瓜鸡蛋饼

苦瓜鸡蛋饼图片

苦瓜鸡蛋饼怎么做好吃？

食材：苦瓜；鸡蛋2个；面粉；盐；油；

苦瓜鸡蛋饼的做法：

步骤一、准备材料。

步骤二、苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁；

步骤三、将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀；

步骤四、平底锅放入适量油，烧至五成热，倒入搅拌好的苦瓜蛋液，摊成蛋饼，小火慢慢煎，至苦瓜饼呈两面金黄即可。