鲫鱼豆腐汤做法三 孕妇最下奶的鲫鱼豆腐汤的做法大全

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鲫鱼豆腐汤做法三

制作食材：鲫鱼、豆腐、料酒、葱姜、食盐、食用油

制作流程：

1、将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用

2、鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟

3、器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。