黑椒花蟹 螃蟹的做法大全：教你40种如何做螃蟹的方法
发布时间：2017/8/26查看：2592
螃蟹的做法二十六：黑椒花蟹
教你40种如何做螃蟹的方法
原料：花蟹2只，黑椒1小匙，花雕酒2大匙，黑酱油4大匙，酱青3大匙，盐1|4小匙，少许，牛油3大匙，麻油3大匙，水350ml。
做法：
1.花蟹洗净切块。
2.将黑酱油、酱青、花雕酒、黑椒、盐、调成一碗酱汁。
3.起锅放入牛油和麻油，倒入花蟹略炒。
4.加入酱汁和水，炒一炒后加盖焗直汁收干。
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