葱油蟹 螃蟹的做法大全:教你40种如何做螃蟹的方法

发布时间:2017/8/26查看:2592

螃蟹的做法三:葱油蟹


教你40种如何做螃蟹的方法

原料:活肉蟹、姜片、葱段、盐、糖、酱油、生抽

做法:

1.螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。

2.蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、和生抽,搅拌匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,再洒上碎葱段。

3.锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。

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